Melkefrie scones med Neocate Junior

Gode små scones på en enkel røre som blandes sammen raskt. Ha en god morgen!

Oppskriften på melkefrie scones med Neocate Junior er tatt frem av Nutricia for barn med melkeproteinallergi.

Antall porsjoner: 12 porsjonsbiter

Ingredienser

8 dl hvetemel*
¾ ts salt
3 ts bakepulver
9 måleskjeer Neocate Junior-pulver
2 1/2 dl vann
1 dl flytende margarin

*Alternativ: Hvete-/glutenfri miks for den som ikke tåler hvete eller gluten

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 250 grader.
Hell hvetemel, salt, bakepulver og Neocate Junior-pulver i en bolle og rør om.
Bland inn vann og flytende, melkefri margarin. Rør sammen til en smidig deig.
Del deigen i 12 stykker og form hver del til en flat bolle.
Stek midt i ovnen i ca. 10 minutter eller til brødet har fått fin farge.
Server umiddelbart med melkefri margarin og godt pålegg som barnet tåler. Scones som blir til overs, kan fryses.

Tips: For ekstra luksuriøse helgescones bland hakket sjokolade i røren – hvis det finnes en type som barnet ditt tåler.