Melkefrie pannekaker med Neocate Advance

Med to egg i røren blir pannekakene ekstra næringsrike.

Oppskriften på melkefrie pannekaker med Neocate Advance er tatt frem av Nutricia for barn med melkeproteinallergi.

Antall porsjoner: 7 små pannekaker

Ingredienser

1 dl hvetemel*
1 klype salt
1 pose Neocate Advance-pulver
2,5 dl vann
2 egg
melkefritt matfett til å steke i

*Den som inte tål vete eller gluten väljer en vete-/glutenfri mix.

Fremgangsmåte

Hell mel, salt og Neocate Advance-pulver i en bolle.
Tilsett vann og egg. Visp til en glatt røre.
Stek pannekaker på middels varm plate.
Bruk gjerne en litt mindre stekepanne, så blir det enklere å få pannekakene til å henge sammen.
Server med syltetøy eller noe annet godt.
Pannekaker som blir til overs, kan gjerne fryses.